「熟食店」英語怎麼說?國外的熟食店里都賣啥?

提起熟食店,我們國內一般是賣一些熏制的香腸、臘肉、大豬蹄子什麼的,但是國外的熟食店不一樣哦!

在國外,熟食店以熟食肉、腌菜和奶酪為主,制作獨特的招牌三明治或熱狗也是一種常見的商業理念,比如紐約的百年老店Katz‘s Delicatessen就是非常著名的熟食店。

熟食店的英文是delicatessen/ˌdelɪkə‘tesn/ ,但是這個讀音太麻煩,平時大家就會簡單稱之為「deli/‘deli/ 」,也是熟食店的意思。

在Katz‘s Delicatessen里有幾款招牌美食,比如Katz’s Corned Beef Hot Sandwich招牌鹽腌牛肉三明治和Pastrami Hot Sandwich招牌煙熏牛肉三明治,用秘制香料入味,一口咬下去非常多汁,而且肉質細膩,回味十足。另外店家還會附贈酸酸的Pickles腌黃瓜來解膩,很開胃。

corned beef

鹽腌牛肉,可以做成三明治或者罐頭。

corned/ kɔːnd/:鹽腌的。動詞corn表示「腌制或用鹽水泡」。它的名詞我們也不陌生,就是「谷物、玉米」的意思。

pastrami / pæ‘strɑːmi/ 熏牛肉

pickles / ‘pɪklz/

① 腌黃瓜(北美)

② 腌制食品、腌菜、泡菜

接下來小編再給大家介紹一些其他熟食店里的美味食物。

Salami/səˈlɑmi/

意大利薩拉米香腸,味道濃咸的腌制肉腸,里面加有大蒜,通常也會作為披薩等食物的配料出現。

sausage/‘sɔsɪdʒ/

香腸或臘腸(通常外形類似我們吃的那種電熱轉圈烤熟的小烤腸)。

cheese/ tʃiz/

奶酪、干酪。國外熟食店和我們國內還是很不一樣的,我們國內的熟食店不會出售奶酪。但在國外用奶酪配上熟食肉類就像我們的豆漿配油條一樣,是非常受歡迎的搭配。

除了熏肉、香腸這些比較常見的,一些熟食店還會出售如豬腦,豬肝臟,牛舌等制成的熟食。

互動: 你最喜歡在熟食店里買什麼吃呢?在評論區留下你的回答,補充更多美食,看看有沒有和你「志同道合的伙伴」,一起愉快開吃!See You!


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