你們家里有不銹鋼的餐具嗎?大家一定要留心啦,我們不銹鋼的餐具不能和這幾樣東西放在一起哦,不然使用起來對身體非常有害。一起跟著小編來了解一下吧。
不銹鋼餐具其實在生活中很多人都用錯了,他可能會釋放出一些毒性,我們一定要記住,不銹鋼的餐具雖然外觀精美,結實耐用,但是我們如果和這些東西放一起它就會釋放毒性,影響我們的身體健康。
首先第一就是我們不能在不銹鋼餐具里面盛太長時間的鹽、醋、醬油、菜湯之類的東西,因為這些食品中含有很多電解質,長時間盛放304不銹鋼卷板同樣會像其它金屬一樣與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來,所以我們千萬不要盛這些東西。
第二就是很多朋友喜歡用不銹鋼器皿煎煮中藥,但是卻不知道不銹鋼餐具用它來煎煮中藥不僅會失去中藥本身的效果,而且中藥中含有的生物堿、有機酸的成分,特別是在加熱的條件下,會與不銹鋼器皿含有的元素發生化學反應,使藥物失效,甚至生成毒性更大的化學物質,對身體十分的不好哦。
第三就是不宜盛放酸性果汁,這些食物中的電解質能與餐具中的金屬元素及復雜的電化學反應,使其中元素過量溶解析出,所以我們千萬不要在里面添加酸性的果汁,酸性果汁不要用不銹鋼的器皿來盛哦。
第四就是基于鋁制的餐具搭配,因為鋁制餐具和鐵是兩種化學活性不同的金屬,當他們以食物中的某成分比如鹽酸作為電解液的時候,鋁和鐵就能形成一個化學電池,使更多的離子進入食物中,鋁中毒表現為智力下降,記憶力衰退和老年癡呆。 所以我們鋁制餐具呢鐵制餐具千萬不能在一起使用,兩者硬度也不同,合用還特別容易受損。
第五就是我們忌用強堿和強氧化劑來洗不銹鋼餐具,比如堿水,蘇打和漂白粉,這些強電解質同樣會使得餐具中的某些成分起電化學反應,從而侵蝕不銹鋼餐具,使其溶出有害元素,所以我們一定要記住不銹鋼千萬不要和這些接觸,否則就會危害到我們的身體健康哦。
這個不銹鋼餐具使用的小技巧大家都學會了嗎?是不是非常的實用呢?