加入材料
在鍋中加入適量清水,然后依次放入適量的鹽和白醋,最后放入洗好的雞蛋!切記一定要冷水下鍋!
控制時間
不少朋友對煮雞蛋的時間都很隨意,其實煮雞蛋也有著相對合適的時間,按照這樣的時間煮出來的雞蛋口感最好!
雞蛋冷水下鍋之后煮8分鐘,時間一到就關火,然后不要打開鍋蓋,再悶2分鐘,這樣做出來的雞蛋口感軟嫩,味道也好!