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其實沙拉醬不說salad sauce, 英語怎麼說?
2023/05/06

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今天小編要和大家聊聊英語中的一種調味料——沙拉醬。

沙拉的英文是salad,所以很多小伙伴就會自動聯想到sauce醬汁這個單詞,然后把它們組合成salad sauce來表示沙拉醬。 但是呢,沙拉醬其實有更地道的表達方式,那就是salad dressing!

這個表達里用了dressing這個單詞,它是沙拉調味的醬汁的總稱,注意它不是單獨指某一種沙拉醬,因為各種各樣的沙拉醬也有它們自己的「英文名」,現在就和小編一起看看吧!

國外的沙拉醬主要可以簡單分為以下兩大類:

Vinaigrette dressing主要是用橄欖油或其他植物油,和醋或檸檬汁等酸酸的液體融合的油醋汁。

像是Balsamic vinaigrette黑醋沙拉汁,Raspberry vinaigrette覆盆子沙拉汁等都比較受歡迎。

Creamy dressing一般以乳制品或蛋黃醬為基礎打底,成品呈乳狀,質地比較濃稠。

像是百變基礎款Mayonnaise 蛋黃醬、美乃滋醬,還有大多在蛋黃醬基礎上更改配料的Thousand Island dressing千島醬,Honey Mustard蜂蜜芥末醬,Caesar dressing 凱撒醬等都是比較濃稠的沙拉醬,也是我們生活里食用的比較多的沙拉醬。

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沙拉醬除了我們自己在家DIY沙拉的時候會用到,在外就餐時也會用到,現在就和小編看看有哪些必備的英語口語吧!

進入餐廳,第一步是點一份你想吃的沙拉,比如你想要一份田園蔬菜沙拉,就可以說: I’d like a garden salad, please.

如果沙拉醬的種類可以選擇,店員就會問我們: What kind of dressing would you like? 您要哪種沙拉調料?

這個時候禮貌回答沙拉醬種類并加一個please就可以啦,比如: Mayonnaise, please. 請給我美乃滋醬。

因為Mayonnaise這個單詞比較長,生活里的口語里更追求簡潔,所以 Mayo, please.也是很常見的啦!

以上就是今天的全部內容了,你喜歡吃沙拉嗎?你最喜歡哪一款沙拉醬呢?留言和我們互動起來吧!

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